Jídelní lístek

Polévka
- Miso polévka se Soba nudlemi, tofu, řasou Nori, Pak Choi, mungo výhonky a jarní cibulkou   165,-

Hlavní chody
Caesar salát 195,-
římský salát, opečená slanina, máslové krutóny, ančovičkový dresing.
-    s grilovanými kuřecími prsíčky 215,-
-    s tygřími krevety 235,-

Hovězí burger s cheddarem, rozpečenou domácí brioškou, opečenou slaninou, marinovanou cibulkou, avokádovou salsou, majonézou a domácími hranolky. 295,-
Svíčková na smetaně s karlovarským muffinem s bylinkami a zeleninovou – smetanovou omáčkou, divokými brusinky a limetovým kaviárem. 335,-

Smažený řízečky z vepřové panenky (200g) s bramborovou kaší a zázvorovými okurky. 275,-

Quiche   (vše podáváme s lehkým salátkem)
- Kuřecí se špenátem   175,-
- Žampiony Portobelo, tymián a sýr čedar   165,-

Saláty
- Asijský salát s bambusovými výhonky, zelenými klíčky, houbami shitake a smaženými krevetami v tempuře   215,-

- Salát s avokádem, černými olivami, čerstvým oregánem a feta sýrem 195,-

Sendviče   (vše podáváme s lehkým salátkem)
- Club sendvič   185,-
- Ham and cheese sendvič   175,-
- Sendvič s kachním prsem, sous-vide červenou řepou,
polníčkem a domácím sýrem   185,-
- Tortilla wrap s pečenými paprikami, domácím čerstvým sýrem
a little gem salát   165,-

Dezerty
Dezert dne 110,-

 „Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka“